〈た藁や〉の藁焼きは炎で一気に焼き上げ旨味を凝縮し、口に含むと藁の燻製香が広がります。かつおの藁焼きは、炙ると同時に煙で燻されるので香ばしい香りが広がります！ぜひご賞味ください！うつぼの唐揚げなど定番料理からちょっと珍しい逸品まで幅広くご用意しております！