炎で一気に焼き上げ旨味を凝縮し、口に含むと藁の燻製香が広がります。
オーダーが入ってから藁で燻す鰹は塩でどうぞ。

藁の炎で一気に焼き上げ、旨味をぎゅっと閉じ込めたぶりは絶品です！

1つ１つ藁で焼きサーモンにわらの風味をつけた逸品です。

人気のカツオとぶりの藁焼きを盛り合わせで！

ジューシーな鶏もも肉を藁焼きに！藁の香ばしい香りが食欲をそそります！

豚バラとゆず胡椒の相性抜群！

せせりのジューシーさとこってり特製麦味噌をご一緒にお召し上がりください！

コリコリの食感をお楽しみください！

高知でよく食べられているウツボを藁焼きに！
皮はパリッと身はふわふわ♪藁の香ばしい香りがたまりません！

ジューシーなタンとシャキシャキなねぎがベストマッチ！

濃厚なチーズを藁焼きにすることでサクトロで！

濃厚な味付けとお肉の食感が食欲をそそります。

鯛を豪快に召し上がれ

身が引き締まったいわしを贅沢に味わえます。

コリコリ食感をお楽しみあれ

こってりバターとさっぱりポン酢

豪華盛り合わせ！！様々なお魚をお楽しみください。

ハーフで女性もお楽しみいただけます。

油ののった美味しいぶり

美味しい白身魚！

お刺身と言ったらこれ！程よい油で女性にもおすすめ！

鮮度が命のカツオをユッケにしました

いい炙り加減！

味の染みたどて焼き♩

他では味わえない美味しさ

ふっくらとした卵を使用しております

味の染みたブリ大根♩

柔らかく味の染みたナスをお楽しみあれ

お酒と合うおつまみにどうぞ！

すだちの酸味が爽やかなクリームチーズ！ほんのり甘い、女性に人気の一品です♪

さっぱりしたい時はぜひ！

定番きゅうりの浅漬けをここで！

ここでしか味わえない京揚げにすだちを添えて

コリコリの食感と梅の美味しい酸っぱさを合わせてお楽しみください

名前の通りお酒が進む一品！

ど定番でも大人気！

お米が恋しくなる美味しさ

もつをさっぱり召し上がれ

ここでしか味わえない自家製のじゃこ天をどうぞ！

自家製のタルタルとチキンを美味しくお楽しみください！

ゆずの味が加わり、いつもと一味違うポテトをどうぞ！

サクッとジューシー居酒屋の定番を特製の柚子胡椒ソースで！

珍しい一品！

おでんと唐揚げの奇跡のコラボ！

べえすけと呼ばれる大穴子をカラッと揚げました

関西では珍しい、ウツボの唐揚げ！カラっと揚がった衣にふわふわの白身！お酒がすすみます！！

がりとトマトの見事なコラボレーション♩

落ち着いた和風サラダ

定番のシーザーサラダ

ソーセージと黒胡椒で美味しさ200%

いつもとは違う食べ方をお楽しみください！

美味しい特産鶏をお鍋で！

うどん、中華麺、雑炊、どれでも美味しくいただけます！

今までに味わったことのない漁師めしをここで！！

あつあつの丼ぶりを召し上がれ

最後のおこげまでお楽しみください

さっぱりと〆の一杯

ぎゅっとしまったご飯と〆鯖をご一緒に！

他では味わえない美味しさ

定番の３種類！

甘党さんにおすすめ！

みかん果肉たっぷりのパフェ

杏仁豆腐とすだちがマッチ！

特製のアイスでお口直しを！

さっぱりとお口直しを