料理/デザート

藁焼き小屋 個室居酒屋 長浜

もっともっと藁焼きを楽しむfood

藁焼き料理をお楽しみいただけるようたくさんのメニューをご用意いたしました♪

カツオVSぶりの豪快わら焼き盛り

藁焼きで豪快に焼き上げ旨味を閉じ込めた、カツオとぶりを一緒に。

1,780円 (税込)

カツオの藁焼き

藁の炎で一気に焼き上げ、旨味をぎゅっと閉じ込めたカツオは絶品です!
小(6枚)980円
並(8枚)1380円
大(12枚)1880円

980円 (税込)

藁焼き鰹の皿鉢盛り 4~5名様用

藁焼き鰹の皿鉢盛り 4~5名様用

大ぶりのお皿を使い豪快に盛り付けました。

1,980円 (税込)

藁焼き鰹のたっぷり薬味包み

藁焼き鰹のたっぷり薬味包み~激旨塩ダレ薬味 / 激旨味噌ダレ薬味~

味付けした薬味を肉厚の鰹で包みました。
何もつけずにそのままお召し上がり下さい。長浜店限定商品です。

1,580円 (税込)

ぶりの藁焼き

脂がしっかりのりながら、臭みが少なく旨味が際立つ味わい。刺し身よりも食べやすい絶品ぶり。

880円 (税込)

サーモンの藁焼き

しっとりとした食感が特徴で、藁の香りが入り、更に旨味が凝縮されています。

880円 (税込)

うつぼの藁焼き

うつぼの藁焼き

ふわふわで肉厚な身の希少なうつぼを豪快に藁焼きした一品です。

890円 (税込)

鶏もも肉の藁焼き

鶏もも肉の藁焼き

680円 (税込)

ヤゲン軟骨の藁焼き 柚子胡椒添え

ヤゲン軟骨の藁焼き 柚子胡椒添え

香ばしく焼き上げたなんこつを、ゆず胡椒で。

680円 (税込)

近江牛の藁焼きたたき

近江牛の藁焼きたたき

日本三大和牛の近江牛を藁焼きにして旨味を凝縮しました。近江牛でこの価格はとってもお得です!!

1,980円 (税込)

豚バラの藁焼き

680円 (税込)

カマンベールチーズの藁焼き

カマンベールチーズの藁焼き

チーズ好きにはたまらない!!バケットにのせてどうぞ。

580円 (税込)

合鴨ロースの藁焼き

780円 (税込)

藁焼きホルモンの鉄板焼き

780円 (税込)

藁焼き黒枝豆

380円 (税込)

おつまみの定番の黒枝豆を藁焼きにしました。藁焼きの香りとウイスキーの相性抜群◎

藁焼きじゃがバター

480円 (税込)

藁焼きしたホクホクのじゃがいもにバターが溶けて相性抜群◎

近江牛のステーキ

近江牛のステーキ

近江牛の定番料理。素材の良さを一番に引き立てます。

1,980円 (税込)

近江牛の藁焼きたたき

近江牛の藁焼きたたき

当店自慢の藁焼きで仕上げ、お肉の味を活かした逸品。

1,980円 (税込)

近江牛の肉まぶし

近江牛の肉まぶし

新感覚!!上質な近江牛肉を使ったひつまぶしです。まずはそのまま、その後特製出汁を入れてお茶漬けで!!

880円 (税込)

近江牛の牛しゃぶ胡麻サラダ

近江牛の牛しゃぶ胡麻サラダ

880円 (税込)

近江牛のしぐれ煮冷奴

530円 (税込)

炊きたて 近江牛の釜飯

980円 (税込)

近江牛の旨味が広がる贅沢な一品。出来上がりまで30分ほどかかります。ご注文はお早めに。

近江牛のしゃぶしゃぶ 一人前

1,680円 (税込)
ぶりかま塩焼き

ぶりかま塩焼き

脂がのって旨味もたっぷり。

680円 (税込)

鯛のかぶと焼き

旨味の詰まった上品な味わいの逸品です!

580円 (税込)

エイヒレ炙り焼き

噛むごとに広がる美味しさをお楽しみください。
軽く炙ったエイヒレは香ばしさがあり、歯ごたえや味わいがあり、日本酒にピッタリ!!

530円 (税込)

ホッケの開き

ホッケの開き

身はふっくら、脂のノリも抜群!!

880円 (税込)

子持ちししゃも

子持ちししゃも

健康第一!!豊富な栄養を無駄なく取れるのが魅力!!

580円 (税込)

ホタテの浜焼き 1個

ホタテの浜焼き 1個

甘みも感じる、ふっくらホタテ。

380円 (税込)

えのきバターポン酢

えのきバターポン酢

シャキシャキのえのきをバターポン酢で。

480円 (税込)

真イカの甘辛焼き

780円 (税込)

アスパラ肉巻き

580円 (税込)

しいたけ / 白ネギ

280円 (税込)

た藁や盛り 3貫×5種

新鮮な刺身の盛り合わせです。
3貫×5種1,580円
2貫×3種880円

1,580円 (税込)

ぶりのお造り

脂がのって風味も豊かなぶりのお造り。

820円 (税込)

鯛のお造り

淡白な中にほのかな甘味も感じる上品な味わい。

820円 (税込)

サーモンのお造り

豊かな旨味と脂のノリが広がります。

820円 (税込)

海鮮ユッケ

海鮮ユッケ

たくさんの種類の海鮮にとろ~り卵とタレを絡めて召し上がれ。

580円 (税込)

タコぶつ

タコぶつ

タコ本来の食感と旨味をお楽しみ下さい。

500円 (税込)

〆鯖炙り焼き

〆鯖炙り焼き

表面を炙って、グッと香ばしくなった〆サバ。日本酒片手にどうぞ。

850円 (税込)

王様の柚子香るクリームチーズ

清涼なゆずとまろやかなクリームチーズが相性抜群!!

580円 (税込)

つぶ貝わさび漬け

つぶ貝わさび漬け

つぶ貝をわさび風味で味付けしました。コリコリした食感がふんだんに味わえます。

480円 (税込)

鶏皮ポン酢ねぎまみれ

鶏皮ポン酢ねぎまみれ

鶏皮にはコラーゲンがたっぷり!!美白効果有り

400円 (税込)

藁焼き明太子

藁焼き明太子

藁の香りをまとって、表面がパリッと香ばしい明太子。

500円 (税込)

鰹酒盗

お酒のあてにピッタリの濃厚な味わい。

420円 (税込)

梅くらげ

コリコリのくらげをさっぱりと梅で和えました。

430円 (税込)

きゅうりの浅漬け

きゅうりの浅漬け

パリポリと食感が楽しい胡瓜を浅漬けで。

380円 (税込)

黒枝豆

黒枝豆

ビールのお供に欠かせない一品。

300円 (税込)

オニオンスライス

430円 (税込)

血液をサラサラにし、高血圧に効果抜群の玉ねぎに鰹節をのせました。

チャンジャ

430円 (税込)

旨味と辛味がくせになる韓国の珍味の一つ。

近江牛のしぐれ煮冷奴

530円 (税込)
近江牛の牛しゃぶ胡麻サラダ

近江牛の牛しゃぶ胡麻サラダ

近江牛のお肉をふんだんにのせた贅沢なサラダ。

880円 (税込)

シーザーサラダ 温玉のせ

粉チーズととろーり温玉のせシーザーサラダをご堪能下さい。

530円 (税込)

ソーセージと黒胡椒が効いた大人のポテトサラダ

お酒と楽しめる大人の味のポテトサラダ。

480円 (税込)

がりがりトマト

トマトに、おなじみのお寿司のがりをのせて一層さっぱりと。

380円 (税込)

藁焼き海鮮サラダ

980円 (税込)

名物の藁焼きをたっぷりとのせた豪快なサラダです。

ぶり大根

ぶり大根

和食の王道、味わい深いぶりとほっくり大根。

630円 (税込)

四川風麻辣よだれ鶏

四川風麻辣よだれ鶏

茹でた鶏肉にピリ辛ダレをかけた冷菜。

580円 (税込)

特製どて焼き

特製どて焼き

じっくり煮込んだ、濃厚な特製どて焼きです。

480円 (税込)

出し巻き

優しい味わいの定番のだし巻き玉子。

500円 (税込)

揚げ出し豆腐

だしの香り広がる、サクッと揚げたての一品。

500円 (税込)

あさりとわかめの酒蒸し

あさりとわかめの酒蒸し

貝の旨味が堪能できる、日本酒が進む一品です。

880円 (税込)

やみつき鶏皮串 2本

やみつき鶏皮串 2本

パリパリの鶏皮の食感と柚子風味のタレがやみつきになります。

380円 (税込)

炙りチャーシュー 温泉玉子のせ

530円 (税込)

おでん大根の唐揚げ 

カリッと香ばしい衣の中には、じゅわっと煮汁があふれる一品。

480円 (税込)

チキン南蛮

自家製タルタルソースと甘酢ソースの相性が抜群!!

680円 (税込)

若鶏の唐揚げ 特製ポン酢ソースがけ

若鶏の唐揚げ 特製ポン酢ソースがけ

カラッとジューシー唐揚げをさっぱり特製ポン酢ソースで。

580円 (税込)

旨辛!!手羽先の唐揚げ 2本

旨辛!!手羽先の唐揚げ 2本

旨いけど辛いヤンニョム風ソースがやみつきになる手羽唐です。

580円 (税込)

ゆず塩のポテトフライ

ゆず塩のポテトフライ

定番のポテトフライをゆず塩の爽やかな風味でお楽しみください。

430円 (税込)

川海老の唐揚げ ~山椒塩~

川海老の唐揚げ ~山椒塩~

海老の旨味が詰まった唐揚げを、ピリッと辛い大人のスパイスで。

630円 (税込)

ウツボの唐揚げ

世にも珍しいウツボの唐揚げ。淡白ながらも味わい深い一品。

780円 (税込)

ホタテフライ

680円 (税込)

貝の旨味を衣にしっかりと閉じ込め、外はサクサクで中はしっとり、旨味満点です。

和牛すき焼き風コロッケ

680円 (税込)

じゃがいもにすき焼きの具を混ぜ合わせて、人気の味のいいとこ取りした贅沢な味わいです。

貝の旨味たっぷり出汁のぶりしゃぶ 一人前

ぶりしゃぶを貝だしで味わう逸品。

1,180円 (税込)

阿波尾鶏の塩鍋 一人前

阿波尾鶏の旨味たっぷりの鍋をご賞味ください。

980円 (税込)

近江牛のしゃぶしゃぶ 一人前

近江牛のしゃぶしゃぶ 一人前

1,680円 (税込)

〆 

うどん・中華麺・雑炊

380円 (税込)

藁焼きおにぎり茶漬け

藁焼きおにぎり茶漬け

藁焼きで外はカリッと、中はふわっとしたおにぎりを、上品ないりこだしで味わうお茶漬け。

580円 (税込)

鰹たたき丼

鰹たたき丼

名物 鰹のたたきを〆に味わっていただく看板メニュー。

680円 (税込)

近江牛の肉まぶし

近江牛の肉まぶし

新感覚!!上質な近江牛肉を使ったひつまぶしです。まずはそのまま、その後特製出汁を入れてお茶漬けで!!

880円 (税込)

炊きたて 鰻の釜めし

炊きたて 鰻の釜めし

タレの絡まった鰻とご飯は至福の味。出来上がりまで30分ほどかかります。ご注文はお早めに。

880円 (税込)

ぶりの漬け丼

ぶりの漬け丼

ぶりを少し甘めのタレにつけた逸品です。

680円 (税込)

炊きたて 鯛の釜めし

ふっくら淡白な鯛の味わいが広がる贅沢な一品。出来上がりまで30分ほどかかります。ご注文はお早めに。

980円 (税込)

お茶漬け (梅・明太子)

500円 (税込)

炙り〆鯖棒寿司

炙られた鯖棒鮨も絶品です。

880円 (税込)

ご飯

ご飯

小 250円
中 300円
大 350円

250円 (税込)

炊きたて 近江牛の釜飯

980円 (税込)

近江牛の旨味が広がる贅沢な一品。出来上がりまで30分ほどかかります。ご注文はお早めに。

鰻の棒寿司

980円 (税込)

押し寿司の定番。子供から大人まで大好き。

昔ながらの醤油ラーメン

680円 (税込)

バスクチーズケーキ バニラアイス添え

近年、人気上昇中のバスクチーズケーキ。なめらかな口溶けで、濃厚な味わいがたまりません!!

680円 (税込)

ゴロゴロみかんと柚子のパフェ

ゴロゴロみかんと柚子のパフェ

甘いみかんたっぷりの食後にピッタリのパフェ。

880円 (税込)

たわらやアイス

濃厚なバニラアイスに黒蜜ときな粉がかかった当店自慢のひんやりスイーツ

380円 (税込)

柚子シャーベット

柚子のさっぱりとした味わいのシャーベットです。

380円 (税込)

シロクマアイス最中

480円 (税込)

サクサク最中の中にバニラアイスとトロピカルフルーツとあんこが入った和スイーツ。

店舗情報

店名
た藁や~たわらや~ 長浜店
住所
〒526-0058
滋賀県長浜市南呉服町9-30 ホテルYes長浜駅前館1F
電話番号
050-5268-8038
営業時間
営業時間:
ディナー 17:00~23:00
(L.O.22:30)
定休日
年末年始(12月31日・1月1日)
【臨時休業のお知らせ】
8/8~9/30の期間、行政からの要請により当面の間臨時休業いたします
※行政の指示により営業時間が予告なく変更となる場合がございます
アクセス
JR 長浜駅 徒歩2分
JR 田村駅 徒歩46分

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