料理/デザート

藁焼き小屋 個室居酒屋 長浜

もっともっと藁焼きを楽しむfood

藁焼き料理をお楽しみいただけるようたくさんのメニューをご用意いたしました♪

カツオVSぶりの豪快わら焼き盛り

藁焼きで豪快に焼き上げ旨味を閉じ込めた、カツオとぶりを一緒に。
【会員】1557円

1,780円 (税込)

カツオの藁焼き

藁の炎で一気に焼き上げ、旨味をぎゅっと閉じ込めたカツオは絶品です!
小(6枚)980円【会員】882円
並(8枚)1380円【会員】1242円
大(12枚)1880円【会員】1692円

980円 (税込)

藁焼き鰹の皿鉢盛り 4~5名様用

藁焼き鰹の皿鉢盛り 4~5名様用

大ぶりのお皿を使い豪快に盛り付けました。
【会員】1800円

1,980円 (税込)

藁焼き鰹のたっぷり薬味包み

藁焼き鰹のたっぷり薬味包み~激旨塩ダレ薬味 / 激旨味噌ダレ薬味~

味付けした薬味を肉厚の鰹で包みました。
何もつけずにそのままお召し上がり下さい。長浜店限定商品です。
【会員】1436円

1,580円 (税込)

ぶりの藁焼き

脂がしっかりのりながら、臭みが少なく旨味が際立つ味わい。刺し身よりも食べやすい絶品ぶり。
【会員】792円

880円 (税込)

サーモンの藁焼き

しっとりとした食感が特徴で、藁の香りが入り、更に旨味が凝縮されています。
【会員】792円

880円 (税込)

うつぼの藁焼き

うつぼの藁焼き

ふわふわで肉厚な身の希少なうつぼを豪快に藁焼きした一品です。
【会員】801円

890円 (税込)

鶏もも肉の藁焼き

鶏もも肉の藁焼き

【会員】612円

680円 (税込)

ヤゲン軟骨の藁焼き 柚子胡椒添え

ヤゲン軟骨の藁焼き 柚子胡椒添え

香ばしく焼き上げたなんこつを、ゆず胡椒で。
【会員】612円

680円 (税込)

近江牛の藁焼きたたき

近江牛の藁焼きたたき

日本三大和牛の近江牛を藁焼きにして旨味を凝縮しました。近江牛でこの価格はとってもお得です!!
【会員】1782円

1,980円 (税込)

豚バラの藁焼き

【会員】612円

680円 (税込)

カマンベールチーズの藁焼き

カマンベールチーズの藁焼き

チーズ好きにはたまらない!!バケットにのせてどうぞ。
【会員】522円

580円 (税込)

合鴨ロースの藁焼き

780円 (税込)

【会員】702円

藁焼きホルモンの鉄板焼き

780円 (税込)

【会員】702円

藁焼き黒枝豆

380円 (税込)

おつまみの定番の黒枝豆を藁焼きにしました。藁焼きの香りとウイスキーの相性抜群◎
【会員】342円

藁焼きじゃがバター

480円 (税込)

藁焼きしたホクホクのじゃがいもにバターが溶けて相性抜群◎
【会員】432円

近江牛のステーキ

近江牛のステーキ

近江牛の定番料理。素材の良さを一番に引き立てます。
【会員】1782円

1,980円 (税込)

近江牛の藁焼きたたき

近江牛の藁焼きたたき

当店自慢の藁焼きで仕上げ、お肉の味を活かした逸品。
【会員】1782円

1,980円 (税込)

近江牛の肉まぶし

近江牛の肉まぶし

新感覚!!上質な近江牛肉を使ったひつまぶしです。まずはそのまま、その後特製出汁を入れてお茶漬けで!!
【会員】792円

880円 (税込)

近江牛の牛しゃぶ胡麻サラダ

近江牛の牛しゃぶ胡麻サラダ

【会員】792円

880円 (税込)

近江牛のしぐれ煮冷奴

530円 (税込)

【会員】477円

炊きたて 近江牛の釜飯

980円 (税込)

近江牛の旨味が広がる贅沢な一品。出来上がりまで30分ほどかかります。ご注文はお早めに。
【会員】1882円

近江牛のしゃぶしゃぶ 一人前

1,680円 (税込)

【会員】1512円

ぶりかま塩焼き

ぶりかま塩焼き

脂がのって旨味もたっぷり。
【会員】612円

680円 (税込)

鯛のかぶと焼き

旨味の詰まった上品な味わいの逸品です!
【会員】522円

580円 (税込)

エイヒレ炙り焼き

噛むごとに広がる美味しさをお楽しみください。
軽く炙ったエイヒレは香ばしさがあり、歯ごたえや味わいがあり、日本酒にピッタリ!!
【会員】477円

530円 (税込)

ホッケの開き

ホッケの開き

身はふっくら、脂のノリも抜群!!
【会員】792円

880円 (税込)

子持ちししゃも

子持ちししゃも

健康第一!!豊富な栄養を無駄なく取れるのが魅力!!
【会員】522円

580円 (税込)

ホタテの浜焼き 1個

ホタテの浜焼き 1個

甘みも感じる、ふっくらホタテ。
【会員】342円

380円 (税込)

えのきバターポン酢

えのきバターポン酢

シャキシャキのえのきをバターポン酢で。
【会員】432円

480円 (税込)

真イカの甘辛焼き

780円 (税込)

【会員】702円

アスパラ肉巻き

580円 (税込)

【会員】522円

しいたけ / 白ネギ

280円 (税込)

【会員】252円

た藁や盛り 3貫×5種

新鮮な刺身の盛り合わせです。
3貫×5種1,580円【会員】1422円
2貫×3種880円【会員】792円

1,580円 (税込)

ぶりのお造り

脂がのって風味も豊かなぶりのお造り。
【会員】738円

820円 (税込)

鯛のお造り

淡白な中にほのかな甘味も感じる上品な味わい。
【会員】738円

820円 (税込)

サーモンのお造り

豊かな旨味と脂のノリが広がります。
【会員】702円

820円 (税込)

海鮮ユッケ

海鮮ユッケ

たくさんの種類の海鮮にとろ~り卵とタレを絡めて召し上がれ。
【会員】522円

580円 (税込)

タコぶつ

タコぶつ

タコ本来の食感と旨味をお楽しみ下さい。
【会員】450円

500円 (税込)

〆鯖炙り焼き

〆鯖炙り焼き

表面を炙って、グッと香ばしくなった〆サバ。日本酒片手にどうぞ。
【会員】765円

850円 (税込)

王様の柚子香るクリームチーズ

清涼なゆずとまろやかなクリームチーズが相性抜群!!
【会員】522円

580円 (税込)

つぶ貝わさび漬け

つぶ貝わさび漬け

つぶ貝をわさび風味で味付けしました。コリコリした食感がふんだんに味わえます。
【会員】432円

480円 (税込)

鶏皮ポン酢ねぎまみれ

鶏皮ポン酢ねぎまみれ

鶏皮にはコラーゲンがたっぷり!!美白効果有り
【会員】360円

400円 (税込)

藁焼き明太子

藁焼き明太子

藁の香りをまとって、表面がパリッと香ばしい明太子。
【会員】450円

500円 (税込)

鰹酒盗

お酒のあてにピッタリの濃厚な味わい。
【会員】378円

420円 (税込)

梅くらげ

コリコリのくらげをさっぱりと梅で和えました。
【会員】387円

430円 (税込)

きゅうりの浅漬け

きゅうりの浅漬け

パリポリと食感が楽しい胡瓜を浅漬けで。
【会員】342円

380円 (税込)

黒枝豆

黒枝豆

ビールのお供に欠かせない一品。
【会員】270円

300円 (税込)

オニオンスライス

430円 (税込)

血液をサラサラにし、高血圧に効果抜群の玉ねぎに鰹節をのせました。
【会員】252円

チャンジャ

430円 (税込)

旨味と辛味がくせになる韓国の珍味の一つ。
【会員】387円

近江牛のしぐれ煮冷奴

530円 (税込)

【会員】477円

近江牛の牛しゃぶ胡麻サラダ

近江牛の牛しゃぶ胡麻サラダ

近江牛のお肉をふんだんにのせた贅沢なサラダ。
【会員】792円

880円 (税込)

シーザーサラダ 温玉のせ

粉チーズととろーり温玉のせシーザーサラダをご堪能下さい。
【会員】477円

530円 (税込)

ソーセージと黒胡椒が効いた大人のポテトサラダ

お酒と楽しめる大人の味のポテトサラダ。
【会員】432円

480円 (税込)

がりがりトマト

トマトに、おなじみのお寿司のがりをのせて一層さっぱりと。
【会員】342円

380円 (税込)

藁焼き海鮮サラダ

980円 (税込)

名物の藁焼きをたっぷりとのせた豪快なサラダです。
【会員】882円

ぶり大根

ぶり大根

和食の王道、味わい深いぶりとほっくり大根。
【会員】567円

630円 (税込)

四川風麻辣よだれ鶏

四川風麻辣よだれ鶏

茹でた鶏肉にピリ辛ダレをかけた冷菜。
【会員】522円

580円 (税込)

特製どて焼き

特製どて焼き

じっくり煮込んだ、濃厚な特製どて焼きです。
【会員】432円

480円 (税込)

出し巻き

優しい味わいの定番のだし巻き玉子。
【会員】450円

500円 (税込)

揚げ出し豆腐

だしの香り広がる、サクッと揚げたての一品。
【会員】450円

500円 (税込)

あさりとわかめの酒蒸し

あさりとわかめの酒蒸し

貝の旨味が堪能できる、日本酒が進む一品です。
【会員】792円

880円 (税込)

やみつき鶏皮串 2本

やみつき鶏皮串 2本

パリパリの鶏皮の食感と柚子風味のタレがやみつきになります。
【会員】342円

380円 (税込)

炙りチャーシュー 温泉玉子のせ

530円 (税込)

【会員】477円

おでん大根の唐揚げ 

カリッと香ばしい衣の中には、じゅわっと煮汁があふれる一品。
【会員】432円

480円 (税込)

チキン南蛮

自家製タルタルソースと甘酢ソースの相性が抜群!!
【会員】612円

680円 (税込)

若鶏の唐揚げ 特製ポン酢ソースがけ

若鶏の唐揚げ 特製ポン酢ソースがけ

カラッとジューシー唐揚げをさっぱり特製ポン酢ソースで。
【会員】522円

580円 (税込)

旨辛!!手羽先の唐揚げ 2本

旨辛!!手羽先の唐揚げ 2本

旨いけど辛いヤンニョム風ソースがやみつきになる手羽唐です。
【会員】522円

580円 (税込)

ゆず塩のポテトフライ

ゆず塩のポテトフライ

定番のポテトフライをゆず塩の爽やかな風味でお楽しみください。
【会員】387円

430円 (税込)

川海老の唐揚げ ~山椒塩~

川海老の唐揚げ ~山椒塩~

海老の旨味が詰まった唐揚げを、ピリッと辛い大人のスパイスで。
【会員】567円

630円 (税込)

ウツボの唐揚げ

世にも珍しいウツボの唐揚げ。淡白ながらも味わい深い一品。
【会員】702円

780円 (税込)

ホタテフライ

680円 (税込)

貝の旨味を衣にしっかりと閉じ込め、外はサクサクで中はしっとり、旨味満点です。
【会員】612円

和牛すき焼き風コロッケ

680円 (税込)

じゃがいもにすき焼きの具を混ぜ合わせて、人気の味のいいとこ取りした贅沢な味わいです。
【会員】612円

貝の旨味たっぷり出汁のぶりしゃぶ 一人前

ぶりしゃぶを貝だしで味わう逸品。
【会員】1062円

1,180円 (税込)

阿波尾鶏の塩鍋 一人前

阿波尾鶏の旨味たっぷりの鍋をご賞味ください。
【会員】882円

980円 (税込)

近江牛のしゃぶしゃぶ 一人前

近江牛のしゃぶしゃぶ 一人前

【会員】1512円

1,680円 (税込)

〆 

うどん・中華麺・雑炊
【会員】342円

380円 (税込)

藁焼きおにぎり茶漬け

藁焼きおにぎり茶漬け

藁焼きで外はカリッと、中はふわっとしたおにぎりを、上品ないりこだしで味わうお茶漬け。
【会員】522円

580円 (税込)

鰹たたき丼

鰹たたき丼

名物 鰹のたたきを〆に味わっていただく看板メニュー。
【会員】612円

680円 (税込)

近江牛の肉まぶし

近江牛の肉まぶし

新感覚!!上質な近江牛肉を使ったひつまぶしです。まずはそのまま、その後特製出汁を入れてお茶漬けで!!
【会員】792円

880円 (税込)

炊きたて 鰻の釜めし

炊きたて 鰻の釜めし

タレの絡まった鰻とご飯は至福の味。出来上がりまで30分ほどかかります。ご注文はお早めに。
【会員】792円

880円 (税込)

ぶりの漬け丼

ぶりの漬け丼

ぶりを少し甘めのタレにつけた逸品です。
【会員】612円

680円 (税込)

炊きたて 鯛の釜めし

ふっくら淡白な鯛の味わいが広がる贅沢な一品。出来上がりまで30分ほどかかります。ご注文はお早めに。
【会員】882円

980円 (税込)

お茶漬け (梅・明太子)

【会員】450円

500円 (税込)

炙り〆鯖棒寿司

炙られた鯖棒鮨も絶品です。

880円 (税込)

ご飯

ご飯

小 250円【会員】225円
中 300円【会員】270円
大 350円【会員】315円

250円 (税込)

炊きたて 近江牛の釜飯

980円 (税込)

近江牛の旨味が広がる贅沢な一品。出来上がりまで30分ほどかかります。ご注文はお早めに。
【会員】882円

鰻の棒寿司

980円 (税込)

押し寿司の定番。子供から大人まで大好き。
【会員】882円

昔ながらの醤油ラーメン

680円 (税込)

【会員】612円

バスクチーズケーキ バニラアイス添え

近年、人気上昇中のバスクチーズケーキ。なめらかな口溶けで、濃厚な味わいがたまりません!!
【会員】612円

680円 (税込)

ゴロゴロみかんと柚子のパフェ

ゴロゴロみかんと柚子のパフェ

甘いみかんたっぷりの食後にピッタリのパフェ。
【会員】792円

880円 (税込)

たわらやアイス

濃厚なバニラアイスに黒蜜ときな粉がかかった当店自慢のひんやりスイーツ
【会員】342円

380円 (税込)

柚子シャーベット

柚子のさっぱりとした味わいのシャーベットです。
【会員】342円

380円 (税込)

シロクマアイス最中

480円 (税込)

サクサク最中の中にバニラアイスとトロピカルフルーツとあんこが入った和スイーツ。
【会員】432円

店舗情報

店名
た藁や~たわらや~ 長浜店
住所
〒526-0058
滋賀県長浜市南呉服町9-30 ホテルYes長浜駅前館1F
電話番号
050-5268-8038
営業時間
営業時間:
ディナー 17:00~23:00
(L.O.22:30)
定休日

年末年始(12月31日・1月1日)
アクセス
JR 長浜駅 徒歩2分
JR 田村駅 徒歩46分

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